（通讯员 孙泉）食品安全无小事，师生健康大于天。为压实校外配餐企业食品安全主体责任，全面排查食品安全隐患，9月8日上午，市供销商业学校组建多元监督检查组，对合作配餐公司开展食品安全专项突击检查。

本次检查坚持公开透明、多方监督原则，督查小组由家长代表、学生代表、教师代表、校纪委、工会代表及膳食委员会成员共同组成，采取不提前通知、直击现场的方式，杜绝形式化检查，全方位核验配餐公司运营实况。

督查小组聚焦开学以来配餐运行中的实际问题，严格对照食品安全管理标准，重点检查食材采购溯源、储存保鲜、加工制作、餐具消杀、配餐运输保温及环境卫生等关键环节，并细致核查从业人员健康资质、食品留样记录、消杀台账、原材料检验报告等资料，全面核验日常管理制度落实情况。

针对师生反馈的餐食口感、菜品搭配、餐食温度、份量标准等问题，督查小组与配餐公司负责人现场沟通磋商，双方敲定菜品优化、品质提升、流程规范、服务升级等多项改进措施，要求配餐企业严守安全底线，细化全流程管控，持续提升服务质量。

此次突击检查有效压实了企业主体责任，畅通了家校监督通道。下一步，我校将常态化开展配餐监督检查，健全校家社协同多元监督机制，紧盯细节、持续优化，全力守护全校师生“舌尖上的安心”。

（审读人：关越）